Los chilaquiles, las enchiladas y los tamales, sin duda, son los consentidos de la cocina mexicana. Para desayunar, comer o cenar estos platos de maíz y masas son el deleite de muchas y muchos a lo largo y ancho del país. ¿Estás listo para conocer nuevas formas de prepararlos? Aquí aprenderás a hacerlos desde cero y encontrarás recetas variadas para tener siempre opciones distintas en casa. ¡Bienvenido al delicioso mundo del maíz y las masas!